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    越汇食品 精益管理成就销量冠军

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    日期:2024-12-24 09:38:23    来源:鹤壁日报    
           全自动智能车间里,机器轰鸣,肉卷灌装线快速运转,全自动真空灌装机灌装的新鲜乌鸡卷被迅速完成包装,等待运往各地。这是记者12月16日在河南越汇食品科技有限公司(以下简称“越汇食品”)见到的生产场景。
           自2013年成立以来,越汇食品开启了其在速冻调理火锅和烧烤食材领域的精彩之旅,尤其是在乌鸡、鹌鹑、鸽子等小禽类产品的研发创新之路上勇往直前。凭借在速冻调理火锅和烧烤食材领域的卓越表现,越汇食品连续多年实现生产经营的快速增长,乌鸡卷、小郡肝、红面鹌鹑三款单品连续两年销量全国第一,被誉为“中国小禽之王”。其独特的精益管理模式得到了《罗辑思维》主讲人罗振宇、著名商业咨询顾问刘润等知名人士的重点推介。淇县日前公布的2024年度新质生产力领军企业和2024年民营企业50强榜单中,越汇食品均榜上有名。
           “自创业以来,我们一直高度重视团队建设,坚信只有凝聚团队的力量,才能站得更高、走得更远。”越汇食品副总经理葛晨阳说。越汇食品的成功,得益于其独特的精益管理模式和持续改良的经营体系。
    公司引入上海华与华营销咨询有限公司、尚和(北京)投资管理咨询有限公司的品牌和精益生产理念,坚持“日益精进”,建立了完善的质量管理体系和精益管理制度。公司坚持“以人为本”,关注职工的个人成长,制定了详细的培训计划,培训内部讲师57人、完成培训668次。坚持“持续改善”,充分调动全体员工的积极性,从身边的小事入手,提出改善建议,积攒了改善事项2.49万件,征集到员工改善建议2.82万项,输出改善事例3766件,形成“吓一跳”改善报告6567份。
           企业管理水平的提升,使越汇食品在发展道路上高歌猛进。2023年5月,越汇食品新工厂正式投产,引入全球先进的生产设备,生产效率提升了21%。作为集多功能于一体的智能高效食品加工生产基地,越汇食品建筑总面积达3万平方米,有肉卷生产灌装线3条、小郡肝生产线3条、串类产品生产线4条,拥有30余项专利技术,服务全国5.3万余个终端门店。
           深耕小禽类食品的越汇食品,成为全国首家在包装上明确标注乌鸡肉含量的乌鸡卷生产企业,率先推广无色素添加乌鸡卷,与多个大型原料肉供应商达成战略合作,成为多家全国知名餐饮连锁企业的战略合作伙伴。公司被评为河南省专精特新中小企业、农业产业化市级龙头企业,并获得多项荣誉,包括全县科技创新奖、县优秀企业、防汛救灾爱心企业、先进集体、全国预制菜领军企业、河南省轻工业五十强企业等。
           “越汇食品将继续秉承‘创新、责任、合作、共赢’的理念,从加强源头管控、技术改造、质量管控、技术创新和团队建设5个方面着手,增强应对风险挑战的能力,擦亮企业发展的底色,为‘品质淇县’建设贡献更多力量。”葛晨阳表示。 

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                                                                                                                                             责任编辑:李丹

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