鹤壁从古到今都是粮食丰产之地，素有“黎阳收、固九州”的美誉。现在是全国优质小麦基地、全国粮食高产创建示范市、优质农畜产品主产区、重点生猪养殖区和河南省肉鸡生产加工基地、禽蛋生产基地等。食品产业是国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业。近年来，依托良好的产业基础、原料资源、区位交通、载体平台等优势，鹤壁市大力发展绿色食品产业，肉制品、面制品、调理快餐、休闲饮品等快速发展壮大，形成了门类齐全、产业链较为完整的产业体系，被确定为河南省重点打造的超千亿元绿色食品产业集群，食品强市的地位得到了进一步巩固提升。2015年和2016年成功举办的两届中国（鹤壁）快餐食品博览会，取得了良好的经济效益和社会效益。
会上，来自江南大学原副校长、江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任金征宇教授、中国肉类协会高观专职副会长、中国食品工业协会马铃薯专业委员会王薇会长以及中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长郭顺堂教授，围绕大会主题，分别做了《我国食品工业发展现状、趋势与技术需求》、《中国肉制品产业的创新与发展》、《创新美味营养健康多样，携手创造我们美好新生活》和《我国食品产业发展现状及技术创新》等专题报告，详细阐述了食品产业的发展走向和战略决策，对我省食品产业的发展将起到重要的推动作用。
本届洽谈会，鹤壁浚县、淇县分别与山东、福建、四川等共签约13个合作项目。（河南广播电视台鹤壁记者站）
（责任编辑：田哲）